junho 2019

Aprenda como fazer vinho de jabuticaba

Aprenda como fazer vinho de jabuticaba

menos de 1 minuto Que o vinho é uma bebida apreciada por muitos não há o que se discutir. Agora, quem diria que é possível fazer a iguaria dos deuses a partir de uma frutinha brasileira tão comum, a jabuticaba?! Essa fruta rica em vitamina C e antioxidantes cresce ao longo da casca da jabuticabeira e ajuda na digestão e a eliminar toxinas. Começou-se a fazer vinho desta frutinha quando os imigrantes italianos, que chegaram ao noroeste fluminense, substituíram as uvas tradicionais por não Leia mais

Como fazer vinho quente com maçã e outras formas

Como fazer vinho quente com maçã e outras formas

menos de 1 minuto O mês de Junho chegou, com as festas juninas, trazendo com ele o friozinho característico da época. Há quem goste de um bom chocolate quente, outros, porém, preferem algo mais sofisticado ao paladar. Que tal aprender como fazer vinho quente com maçã e outras formas? Esta bebida europeia está associada às nossas quermesses e festas juninas, mas nos países europeus é tipicamente servida no inverno, durante as festas de natal. Algumas pessoas podem confundir o vinho quente como o quentão, Leia mais

Saiba qual é o melhor vinho do Porto

Saiba qual é o melhor vinho do Porto

menos de 1 minuto Ah! aquela sensação de chegar em casa, depois de um dia tenso, e abrir uma garrafa de um bom vinho não tem preço, muitos são os benefícios do hábito de consumir essa bebida milenar. O vinho possui substâncias, como o resveratrol, que possui capacidade cardioprotetora e quimioprotetora, outras substâncias também estão presentes na bebida como polifenóis, antioxidantes e flavonóides. Estudos mostram que o consumo de até duas taças de vinho por dia faz muito bem para o coração e sistema Leia mais

Como fazer importação de vinhos no Brasil

Como fazer importação de vinhos no Brasil

menos de 1 minuto A importação de vinhos está aquecida no mercado brasileiro. Segundo dados da food news no acumulado de 10 anos a importação teve alta de 91,60%, e no ano de 2018 o Brasil importou o equivalente a US$375,64 milhões, ou seja, apesar da crise política e econômica há grandes expectativas para este mercado. E hoje, você vai aprender como importar vinhos. A legislação Brasileira tem normas bem específicas para importação de vinhos, o importador deverá possuir registro no MABA, licença de Leia mais

Como servir vinho | Algumas regras simples

Como servir vinho | Algumas regras simples

menos de 1 minuto Com este artigo, vamos te dar algumas dicas sobre como servir vinho corretamente – seja entre amigos ou em um restaurante. Mas antes disso, é importante entender qual é a taça ideal para a garrafa de vinho que temos em mãos. Como sabemos, todas as taças de vinho possuem a característica de ter uma haste longa e um formato de bojo mais ou menos extenso que enfatiza as características do vinho. Entretanto, não é verdade que deva servir um vinho mais jovem em Leia mais